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本帖最后由 烟花雨 于 2014-9-2 13:01 编辑
今年黄颡鱼体色的变化极为普遍,至于饲料中是什么因素一般只有针对具体的饲料配方和原料才能分析出来。就可能的情况看,氧化油脂是主要因素,例如使用外喷鱼油,多数情况下鱼体变色了。建议不要用外喷鱼油,就用豆油就是了。还有就是鱼粉中的鱼油,当丙二醛含量大于5左右就会导致体色变化了。鱼粉中鱼油通常被大家忽视了。
鱼粉中除了鱼油之外,就是组胺、肌胃糜烂素之类的了。有些企业在鱼粉VBN低于100的情况下也出现体色变化,可能就是鱼粉中含有金枪鱼等红色肌肉鱼排粉所致,这类红色肌肉鱼粉中组胺、肌胃糜烂素含量很高。
值得注意的是,组胺、肌胃糜烂素是否只是对有胃鱼类发挥作用,而对无胃鱼类没有影响?因为我在草鱼的肠道转录组分析中没有发现有组胺结合受体的存在,但有胃鱼类是有组胺受体的,主要在胃部组织中。这个值得关注。甲鱼收到组胺、肌胃糜烂素的影响很大,你如果对比鱼粉引起的甲鱼白地板症状与鸡的胃部糜烂症状有很多相似之处,使用抗过敏药物对甲鱼等有胃鱼类或许有一定效果 |
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