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[特种水产] 蚝汁鲍鱼的做法

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    发表于 2015-1-5 20:25:27 |只看该作者 |倒序浏览
    水产前沿网

    本菜谱来自下厨房网站


    1. 鲍鱼买回洗净

    2. 用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。

    3. 蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟，再焖2分钟

    4. 大蒜切成蓉，最好用瓜子油，少许油蒜末炝锅，下蚝油和少许糖翻炒，最后淀粉收汁

    5. 用勺子把汁浇到鲍鱼上即可

    相关链接：http://www.xiachufang.com/recipe/100304840/
    鲍鱼

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