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楼主: fishfirst

叶元土教授做客中国水产频道（8月12日全天）

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fishfirst

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发表于 2011-8-11 23:04:45 |只看该作者

小编从期刊网上下载了近两三年叶老师发表的部分文章（文章太多了，小编偷懒

，只下了部分），与各位童鞋分享！

2种含磷矿物质和苯甲酸酸化剂对草鱼的影响.pdf (993.13 KB, 下载次数: 75)

池塘草鱼鲫鱼和梭鱼混养鱼体生长速度与经济效益分析.pdf (64.03 KB, 下载次数: 33)

池塘鲤鱼混养模式下鱼体生长性能及经济效益分析.pdf (236.96 KB, 下载次数: 62)

酵母培养物对草鱼_Ctenopharyng_省略_dellus_生长性能与肠道粘.pdf (126.53 KB, 下载次数: 43)

棉籽粕的营养价值及其在水产饲料上的应用.pdf (133 KB, 下载次数: 69)

双低菜粕是水产饲料中的优质植物蛋白源.pdf (150.91 KB, 下载次数: 67)

饲料企业如何做配方_.pdf (1.9 MB, 下载次数: 131)

叶元土_饲料企业需重视原料研究.pdf (1.74 MB, 下载次数: 149)

异育银鲫幼鱼饲料中血球蛋白粉与鱼粉的适宜比例.pdf (249.07 KB, 下载次数: 60)

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发表于 2011-8-11 23:10:55 |只看该作者

期待明天的精彩的问答

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putao

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发表于 2011-8-11 23:16:24 |只看该作者

叶老师好！
请问鱼料中玉米蛋白粉目前使用情况怎么样？有些啥限制么，

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发表于 2011-8-11 23:19:30 |只看该作者

本帖最后由渔家乐于 2011-8-11 23:25 编辑

回复 55# 叶元土

十二分赞成，顶起，叶老师的人品和专业知识令人佩服

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天佑子骞

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发表于 2011-8-11 23:33:34 |只看该作者

回复 80# 玉。

低温葵仁粕（新疆）与高温葵仁粕，有效赖氨酸差异在11%左右”——指低温的有效赖AA含量是比较高的吗？原理是？

答：其实前面叶老师已经回答过类似的问题，不仅仅是葵仁粕，单一原料或者原料组合，当受到高温膨化挤压条件时，其含有的赖氨酸、蛋氨酸及精氨酸等可与饲料中的一些还原糖或其它羧基化合物发生美拉德反应而造成氨基酸的损失。
中国期刊网的《四种菜籽饼粕在草鱼饲料中的应用研究》和《葵仁粕和三种不同棉粕在草鱼饲料中的应用》两篇文章都对相同配方体系下两种加工工艺对草鱼的影响有所阐述。

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叶元土很好，一起帮忙啊发表于 2011-8-12 10:56

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发表于 2011-8-11 23:44:13 |只看该作者

回复 81# 阿生朝林

这个问题提得好，期待！

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叶元土我还没有差多是什么问题啊发表于 2011-8-12 10:56

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发表于 2011-8-11 23:45:16 |只看该作者

回复 91# 天佑子骞

你早点说吗，我刚关掉期刊网，55555555

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发表于 2011-8-12 00:06:43 |只看该作者

补上91楼网友提的文章：

不同菜籽饼粕对草鱼生长性能及生理指标的影响.pdf (928.85 KB, 下载次数: 51)

棉籽粕和向日葵仁粕对草鱼血清抗氧化功能的影响.pdf (223.56 KB, 下载次数: 54)

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发表于 2011-8-12 00:27:38 |只看该作者

感谢天佑子骞说出他的观点，
小编在此也非常希望其他网友能就一些问题分享下自己的观点。

虽说是叶老师的主场，
但大家一起参与讨论，相信叶老师也是不会反对滴！！(*^__^*) 嘻嘻……

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发表于 2011-8-12 07:14:20 |只看该作者

叶老师您好！谢谢叶老师！
现在市场上很多品种、很多企业都外加氨基酸（lys和met），外加氨基酸吸收同步不同步？有胃鱼和无胃鱼有没有区别？
理想蛋白模式因品种不同是否差异很大？根据鱼体肌肉氨基酸水平而分析得出的蛋白模式是不是与实际该品种的理想蛋白模式有放大？（看了Fish nutrition后发现他们的研究结果和市场上商品料和鱼体肌肉氨基酸水平差异蛮大，特别是lys和met的比例）
以草鱼或罗非为例，赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸和苏氨酸大体的比值是怎样的？
根据目前大体配方模式，如果外加氨基酸的话，是外加lys效果好，还是外加met的效果更好，或两者都加？外加晶体氨基酸和包膜氨基酸那种形式好？

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烟花雨 zhu小亮！发表于 2011-8-12 11:04

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发表于 2011-8-12 07:29:05 |只看该作者

粤西、广西地区罗非鱼多以猪鱼、鸭鱼立体养殖为主，水质条件恶劣，最近走市场发现爆发鱼病的池塘大多氨氮偏高或亚硝酸盐偏高或二者都高（该种情况下鱼病更严重）。但是大多养殖户没有预防、调水的观念，厂家也蒙受损失，现在患病养殖户基本就停料，至少停15天；养殖户也蒙受损失，本来现在鱼价就不高，一死鱼养殖户就着急，要么乱投药，要么更低价格就出鱼，基本没钱赚或亏本。关系到养殖户、经销商和饲料厂的直接利益，叶老师有没有好的建议和思路？

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发表于 2011-8-12 07:41:29 |只看该作者

能量有节约蛋白的作用，根据理想蛋白模式，那么也有节约氨基酸的作用，这样理解对不对？现在大家把能量提上去了，是不是氨基酸水平可以做低一些！

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发表于 2011-8-12 08:46:45 |只看该作者

（代锦绣前程发）
叶老师：
   您好！
   首先多谢您对行业无私做出的贡献！这是第二次向您请教问题了。非常感谢！
   关于水产饲料中重金属镉的含量问题，目前我国NY5702规定海水鱼及虾料允许上限是3ppm，其它配合饲料中允许上限是0.5ppm。
   但事实上，一些高经济价值鱼类用饲料中，如鳗鱼料、高端锦鲤料等，鱼粉等含量高，镉超标的可能性极大。
   在日本2011年1月14日公开发表的通知中，就规定配合饲料中镉的含量允许上限是1ppm。

   为什么海水鱼及虾料镉含量允许上限是3ppm，而其它配合饲料中只允许上限是0.5ppm？这个标准是否有修改的必要呢？
   另外，若在锦鲤鱼苗中镉含量超过0.5ppm但小于1pmm，会对鱼类产生怎样的不利影响呢？

   多谢赐教！