【图文直播】高蛋白棉粕试验成果专家鉴定会暨棉粕应用研讨会【PPT已上传】

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高蛋白棉粕试验成果专家鉴定会暨棉粕应用研讨会

时间：2014年8月9日-12日

地点：新疆昌吉市北京南路 迎宾馆

会议简介：

　　新疆泰昆集团股份有限公司，是西北地区农牧产业链最完整的国家级重点农业产业化龙头企业之一。集团旗下的油脂加工板块，立足于新疆丰富的棉籽资源，通过不断的工艺创新，成功地研发出粗蛋白含量高达50%-56%的高蛋白棉粕，引领着高蛋白棉粕的发展方向，深受国内顶尖饲料企业的青睐。近几年，泰昆通过与中国海洋大学、广东海洋大学、中国农业大学及新疆农业大学的专家、教授共同研究，对高蛋白棉粕在不同饲料品种中的配方价值，做了科学而严谨的试验论证，取得了丰硕的成果。在蛋白质资源日益紧缺的背景下，我公司特举办“高蛋白棉粕试验成果专家鉴定会暨棉粕应用研讨会”，分享高蛋白棉粕在动物营养应用中的研究成果。本次会议诚邀国内知名专家、企业家围绕当前棉粕的饲料配方价值、安全使用等做专题分享及研讨，必将对行业发展带来积极而深远的影响。              
　　
主办单位：
新疆泰昆集团股份有限公司

合作媒体：

《水产前沿》、中国水产频道

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会议议程

日期	时间	内容	主讲人	职务/职称
8月9日	09:00—24:00	全天签到、办理入住手续
	19:00—21:00	自助餐
8月10日	上午	主持人：孙铭
	09:30	参会嘉宾入场
	09:40—09:45	主持人介绍现场嘉宾	孙铭	泰昆油脂事业线总经理
	09:45—09:55	播放泰昆宣传片
	09:55—10:10	泰昆集团董事长致辞	梁建疆	泰昆集团 董事长
	10:10—10:40	中国饲料行业协会领导致大会贺词及专题演讲	闫奎友	中国饲料工业协会信息处处长
	10:40—11:10	高蛋白棉粕在大菱鲆饲料中的应用研究	麦康森	院士
	11:10—11:30	茶歇
	11:30—12:00	高蛋白棉粕替代鱼粉、豆粕对凡纳滨对虾生长、非特异性免疫及抗病力的影响	谭北平	教授
	12:00—13:00	“猪饲料专用棉粕营养价值评价试验及应用开发”及“饲料原料的价值评估”	刘岭	博士
	13:00—13:30	合影
	13:30—15:30	午餐、休息
	下午	主持人：叶元土
	15:30—16:20	棉粕在水产饲料中的应用现状及发展趋势	叶元土	教授
	16:20—16:50	高蛋白棉粕的生产工艺及配方价值介绍	王成	泰昆集团技术总监
	16:50—17:05	茶歇
	17:05—17:55	新疆棉花种植及产业发展情况介绍	王原素	万达期货西北区总监
	17:55—18:10	新疆棉粕供求现状及物流分析	郭建春	泰昆油脂事业线营销总监
	18:10—18:45	棉粕在饲料配方中的价值及未来发展趋势论坛	叶元土教授主持（试验相关专家、企业领导）
	18:45—19:00	闭幕辞	梁建疆
	19:00—20:00	休息
	20:00—22:00	欢迎晚宴

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新疆的帅哥们，站得都笔挺笔挺的

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公司前身是由昌吉市粮食局于80年代后期投资的昌吉饲料公司和昌吉州试验养殖场，其前身在1995-1996年基本维持10-20万元/年的利润，在正大等外来企业的冲击下，更显得薄利。
正大的成功触动了现任公司董事长梁建疆，他思索国有企业失败的原因又看到了新疆养殖和饲料的巨大空间，1996年便成立了现在的泰昆集团。
目前泰昆集团有油脂、饲料、食品加工及畜禽养殖三大产业。在高蛋白棉粕的技术积累方面处于领先地位，目前可以做到50%以上的棉粕

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看看到场的嘉宾们

麦康森院士和泰昆董事长梁建疆（右），浙江科盛董事长高月祥（左）

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泰昆集团董事长梁建疆发言

泰昆集团创立于1996年7月18日，致力于油料加工、饲料加工、种鸡、商品鸡养殖和优质鸡肉加工销售，已经形成西北地区最完整的农牧产业链。我们也知道在人才上、技术档次上、管理上，和内地企业还是有一定差距的。这一次，你们能来，也希望能够多多交流。
油脂、饲料、食品是我们的三大板块，去年饲料销量46万吨，以前，正大一个月卖6000吨的时候，我们才卖6吨。今年的饲料销售目标60万吨，主要是鸡料、反刍料、水产料；鸡肉食品版块，重点开发帕戈郎品牌，设置专营店和专柜1560个。

油脂版块是今后发展的重点，我们油脂往（祖国)东边走。新疆有丰富的棉花资源，是世界主产棉区之一，棉籽总产量500万吨以上，可以产油脂棉蛋白200万吨以上。据了解，未来国家对棉花的补贴政策会倾斜于新疆，新疆棉花比例会迅速升高。棉花是南疆不可替代的种植品。三年之内，可能会占到国家70%。这几年，棉花价格不好，但是蛋白价格随着饲料工业的发展一直上扬，这也是棉花产业的一个机会。
我们在高蛋白棉粕的研发上已经有11年的经验了，46%的葵仁粕已经4年，高蛋白棉粕稳定在50-56%，具备加工60万吨棉籽的规模。
2013-2014榨季加工棉籽近40万吨，未来3-5年，我们的加工规模将达到80-100万吨，可向市场供应高蛋白棉粕40-50万吨，占新疆20%的份额。
我们的愿景是做全国最优植物蛋白供应商。未来会向中亚、澳大利亚等棉籽主产国探索进口加工，尽可能实现蛋白资源进口多元化。

amilyli

嘿嘿，又可以听到麦院士的报告，激动！小伙伴们，期待不？

水宝宝

今天专门讲棉粕~期待！
要好好学习！

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梁建疆说到，
这几年，相比起饲料版块更倾向于发展优质产业。
新疆2000多万人口，饲料市场好，但是空间有限。
未来三年要加工到80万吨，5年100万吨，可以提供40万吨，(全区200万吨）
棉花油4.6元/4.8元，我记得1991年买过这么低价的油，我们油版块可能要亏4000万。

我们也会从哈萨克斯坦等地进口蛋白，这比单一依赖美国进口大豆好。是我们蛋白多元化进口。我们的定位是做全国最优植物蛋白供应商。

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中国饲料工业协会信息中心主任闫奎友

报告题目：2014年上半年全国饲料生产情况






今年上半年，受养殖持续低迷，H7N9影响，消费不景气等，畜产品消费结构和总量发生深刻变化，饲料需求减少，饲料总量同比下降，但是并无大起大落。
180家大企业占产能45%，大型企业扩张势头并不减少。

2014年上半总量饲料总量8300万吨，其中水产饲料480万吨，下降10%

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饲料原料价格上，玉米、豆粕、麦麸、鱼粉等下降，棉粕、菜粕价格不错。
饲料产品稳中略涨，鲤鱼成鱼饲料平均价格增长1.9%。




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【PPT分享】之2014年上半年饲料生产情况-闫奎友

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上半年饲料影响因素
1、初生猪罕见的旺季下跌，猪饲料需求锐减
2、H7N9疫情影响。
3、畜产品消费市场不旺，”国八条“和”三公消费“的影响；生活方式肉类消费结构变化，加之两个饲料条例(《饲料和饲料添加剂管理条例》《饲料……规范》）的实施推广，小部分小型企业直接退出市场。

行业发展与宏观经济相适应，有快速增长到稳定增长。饲料行业需要经历很长一段时间的阵痛，适应行业低速发展时期。
7项标准以及《饲料标签》的实施，企业要吃透标签

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饲料行业发展特点

饲料产量同比下降，但是环比回升，下降幅度减少。

大宗原料供求相对宽松，添加剂价格整体下滑（供大于求）

行业内多家上市公司盈利普遍下降，10家公司平均净资产收益0.35%。正邦科技（-7.37%）和通威（-1.43%）拉低了同行的平均水平。

饲料安全重中之重，辽宁、山东、河南等省已经开始重点抓。

2014年上半年全国饲料质量看好。
抽检商品饲料3229批次，合格率95.54%，这个数据比较高，因为上半年抽的比较少，这个合格率是历年来比较好的。
抽检添加剂，国产添加剂质量也不错的

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全年生产形势展望
随着第三季度水产饲料产销进入旺季，水产品需求不断提高，水产饲料仍有很大上升空间，但是不能小视威马逊和麦德姆的影响

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泰昆棉粕在大菱鲆饲料中的应用研究

报告人：麦康森














以前有人说，我们现在在研究用豆粕替代鱼粉，以后我们就要研究用什么来替代豆粕，我刚开始做研究是豆粕价格1000涨到现在5000多元。去年进口豆粕6300万吨，今年可能超过6500万吨。

泰昆提供了一些样品，我也做了一些这方面的评估。以前一个银币大小的大菱鲆鱼苗，36元/尾，大菱鲆是肉食性海水鱼，对蛋白敏感。

做了豆粕取代配方，泰昆棉粕配方，普通棉粕配方。
13个处理，3重复，

对生长指标、血液生化及消化酶指标、组织学观察等方面来评估
按照干基%计算，泰昆棉粕64.32%蛋白，鱼粉73%，
棉粕有个很好的特点，精氨酸很高，很多植物蛋白都达不到鱼粉的水平，水产动物是缺乏精氨酸的。
脂肪酸组成，植物蛋白没有很大差异，但是有个很有意思的是，在两种棉粕里发现了4n-6,20碳脂肪酸，这在植物原料中很少发现的。
植酸，棉粕明显比豆粕高，泰昆棉粕37.09g/kg豆粕18.77g/kg

化学评估小结
1、和鱼粉相比，植物蛋白原氨基酸不平衡，HUFA缺乏、抗营养因子
2、和豆粕、普通棉粕相比，泰昆棉粕的蛋白及氨基酸含量更高，尤其是精氨酸、苯丙氨酸，可能是理想的替代鱼粉原料
3、……

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结果








饲料蛋白消化率，
各饲料处理组存活率96%以上，无显著差异。
不同蛋白源对特定生长率的影响。取代到15%、25%、35%时，泰昆棉粕取代和对照组并无显著差异。

植物蛋白的添加肯定会影响氨基酸的代谢，可能还会影响肝功。

对肠道的影响，泰昆棉粕取代45%，也会发生肠道微绒毛变短。普通棉粕渠道45%，部分区域微绒毛受损。
对15-35%取代里，泰昆棉粕、豆粕对绒毛长度影响相比起普通棉粕要小很多。
肝脏中游离棉酚的含量，肝脏里可以测到非常高的游离棉酚，但是肌肉里测不到。随着替代比例的增加，肝脏里游离棉酚含量增加，但是普通棉粕组游离棉酚影响更大。

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麦康森院士讲到，
大菱鲆摄食高比例，似乎能通过提高摄食率来弥补消化率、利用率下降




豆粕取代饲料中35%的鱼粉蛋白对大菱鲆生长性能、饲料利用、表观消化率、肝体比、脏体比等


为什么普通棉粕比高蛋白棉粕差那么多，我们的配方水平都是一样的，50%，现在还不能解答为什么差距这么大。

关于棉酚含量，本实验配方：121-378mg/kg
棉酚可以垂直传播，棉酚会影响鱼类摄食，尤其是肉食性鱼类，但是并不会说导致鱼类死亡。
也有实验添加棉酚900mg/kg，对斑点叉尾鮰由于有免疫调节作用，并不影响生长。然而欧盟饲料标准小于等于20mg/kg。
我们是出口国家，棉酚对杂食性鱼类可能影响不大，但是对肉食性鱼类有影响。

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【PPT分享】之泰昆棉粕在大菱鲆饲料中的应用研究-麦康森

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对虾养殖与饲料产业现状与高蛋白棉粕在对虾饲料中的应用

谭北平，广东海洋大学

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谭北平讲到：

全世界虾类3000种，以开展人工养殖几十种，但是真正开展大规模养殖的：凡那滨，斑节对虾，中国对虾，日本对虾
南美白对虾养殖量大，但是也有一些尴尬的问题。种源依赖进口，也有一些公司做过种苗选育，但是产业化程度很低
本地对虾品种，有长毛对虾、墨吉对虾。我们在看能不能选育出改良品种。
2010年我国对虾养殖含量144万吨，占全球38.5%。
我国对虾养殖主要集中在南方
广东38 %广西21% 海南16% 福建4%
我国北方主要在山东、辽宁。

淡水养殖，珠江三角洲42% ，长江三角洲38%