针对近日媒体热炒亚洲渔港涉嫌非法采捕“长寿龙虾”并可能招致加拿大渔业部门巨额罚款一事,昨日,亚洲渔港对此发布声明,否认非法采捕“长寿龙虾”。声明中,亚洲渔港首度承认通过第三方合作伙伴收购“长寿龙虾”,但否认直接参与采捕,任何有关非法采捕的指控与亚洲渔港无关。 “长寿龙虾”被誉为“海鲜之王”, 生长在加拿大北大西洋海域冰冷、清澈、纯净、原始的深海200米海底深处,体型巨大,活体重达4公斤以上,最大的重达10公斤,在海底生活了50年甚至80年,数量很少,当地人又称“龙虾祖宗Lobster ancestors”。
“长寿龙虾”含有多种氨基酸和微量元素,所含的饱和脂肪酸、卡路里及胆固醇的含量要比许多大众喜爱的低脂肪食品更低,更为重要的是,研究表明,“长寿龙虾”的器官不会衰老退化,其含有被誉为“长寿基因”的神秘微量元素。科学家们相信长寿龙虾不会衰老并且可能会永远活下去,他们认为长寿龙虾的寿命仅受捕食的制约,这一研究使“长寿龙虾”身价倍增。因此,作为全球顶级的龙虾,亲口品尝过,绝对会赞同其海鲜之王的美誉,更是欧洲皇室餐饮和世界顶级海鲜料理的常客。 近年来,“长寿龙虾”存活量逐年减少,加拿大渔业管理部门对“长寿龙虾”采捕的规格、海域约定更家严格,而且对违规采捕有巨额罚单。 亚洲渔港是国内最大的餐饮海鲜食材供应商,为国内近万家餐饮店提供各种海鲜食材,与很多著名的餐馆有长期稳定的合作。此次亚洲渔港不远万里采购“长寿龙虾”,想必为满足国内高端客户的需求。 亚洲渔港的这批“长寿龙虾” 采捕于圣罗伦斯海湾(The gulf of st Lawrence)及爱德华王子岛(Prince Edward island)等海域,约3000只,目前暂被扣留,业内人士预测,恐难运回国内,国人可能无缘品尝这一顶级海鲜。 |
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