【图文直播】第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会 （资料、录音陆续更新中）

HerDer

都是大佬，精彩不断啊！@烟花雨 辛苦啦{:soso_e128:}

烟花雨

邓博士强调多次，希望水产动物营养研究者的研究范围不仅局限在水产动物生长速率方面，要逐步考虑到水产品消费者的喜好！如口感、肉质等方面。

博士还分享了夏威夷岛的立体农业（鱼菜共生）养殖模式和系统。这种立体养殖需要的就不仅仅是水产动物营养方面的专家，还需要水化学方面的专家共同完成。比如，这种系统下养殖的鱼，Fe含量往往不够，那么如何从饲料营养方面进行补充和解决？值得我们考虑

xjcpf_2008

真期待，时间没赶上。有些遗憾。小编辛苦了。

西部渔业

烟花雨 发表于 2013-11-13 10:01
萧锡延教授讲到：
水产动物营养素研究不是单一营养素的研究。

全面、实例、学习

烟花雨

下午报告马上开始啦！！！各位，下午第一分会场和第二分会场分别有两组小编在做直播。因此报告现场图文会穿插上传，大家要看好大会会议日程哦~~第一分会场，小编用紫色字体哈！

烟花雨

第一分会场
报告题目：饲料蛋白、脂肪水平对乌苏里拟鲿生长、饲料利用及鱼体营养成分的影响
报告人：东北农业大学 水产系 杨雨虹教授



因未得到作者授权 本PPT暂不提供下载

报告录音：

烟花雨

第一分会场
报告题目：三个生长阶段斜带石斑鱼蛋白质、脂肪、碳水化合物需要量的研究
报告人：广东海洋大学  董晓慧教授



因未得到作者授权 本PPT暂不提供下载

报告录音：

Gina

辛苦了{:soso_e179:}

水宝宝

小编来晚了 ~

第二分会场的内容现在开始直播！

下午分会场上半场的主持人是吉红教授与田丽霞教授

水宝宝

第一个报告：中华鳖营养特征性状——裙边性状的调控机制研究进展

报告人： 钱国英教授





部分PPT展示：

















因未得到作者授权 本PPT暂不提供下载

水宝宝

第二个报告：中华绒螯蟹锰超氧化物歧化酶基因克隆及其对饲料锰水平的响应

报告人：孙盛明







内容摘要：

为获得中华绒螯蟹锰超氧化物歧化酶基因序列及其对饲料中锰水平响应情况，研究采用了cDNA快速末端扩增技术获得中华绒螯蟹锰超氧化物歧化酶基因全序列。








结论：



展望：



问：酶的沉积率有没有把蟹退壳算进去？
答：我们全部算进去。

问：6周之内退几次壳？
答：养殖期水温高，退6-7次。

问：饲料中锰的含量是多少？
答：饲料中20-30mg/kg,略微高于鱼类。

烟花雨

董晓慧教授讲到：
选择三个生长阶段的实验对象，希望为石斑鱼饲料配制提供精准的参考。

第一部分：蛋白质需求量的研究
以SGR为判据，第一阶段斜带石斑鱼对蛋白质需要量为51.1%，第二阶段为47.41%，第三阶段为45.28%。
三个阶段成活率不受饲料蛋白质水平的影响。（好快好快，小编跟不上啊…………）




第二部分：脂肪需要量的研究
以SGR为判据，第一阶段斜带石斑鱼对脂肪的需要量为11.73%，第二阶段为12.57 ，第三阶段为14.44%。




第三部分：碳水化合物需要量的研究
以SGR为判据，第一阶段斜带石斑鱼对碳水化合物（本实验以糊精为原料）的需要量为26.79%，第二阶段为28.50%，第三阶段为34.67%。

烟花雨

第一分会场
报告题目：饲料脂肪水平对刺参幼参生长、消化酶活性及体壁成分的影响
报告人：大连海洋大学 任同军副教授


报告录音：

水宝宝

第三个报告：草鱼SREBP-1c基因的克隆及葡萄糖对其在肝细胞中表达的影响

报告人： 河南师范大学水产学院 卢荣华博士




卢老师报告里实验1克隆了草鱼SREBP-1c基因，实验二建立了脂肪肝细胞模型。第三个实验葡萄糖对肝脏细胞的影响。高糖处理中有大量脂滴形成。分子水平基因表达的影响显示，SREBP-1c高糖处理显著升高。
结论：REBP-1c鱼草鱼糖脂代谢密切相关。











最后，卢老师也介绍了河南师范大学的校外水产基地情况：

烟花雨

任同军老师讲到：

在本实验中，刺参特定生长率与饲料脂肪水平呈现负相关，脂肪水平最低时（0.19%），生长最好。

饲料中脂肪水平对刺参体壁的影响不显著。

烟花雨

第一分会场
报告题目：饲料中不同脂肪水平对大菱鲆生长性能、体成分及抗氧化性能的影响
报告人：河北师范大学  刘海燕老师



报告录音：

烟花雨

刘海燕老师讲到：

全国大菱鲆养殖量约5万吨。

目前国内对大菱鲆饲料中脂肪需求量的研究文献还比较少。

本实验结果显示：
SGR随着脂肪水平升高显著上升，尤其在13%水平时（脂肪含量最高组），生长速度最快！
同时，鱼体脂肪沉积率、肝脏脂肪含量也随饲料脂肪水平升高而显著升高。

随着饲料中脂肪水平从6.22%升高至13.6%，脂肪对饲料蛋白质的节约作用比较有限。

水宝宝

报告主题：青鱼维生素D结合蛋白基因克隆及其在饲料中不同浓度维生素D处理下的表达分析


报告人：  湖州师范学院 吴成龙博士





维生素D结合蛋白基因序列检测发现3个血清白蛋白的结合位点，还有三个VD蛋白结合区域，还存在胰岛素结合区域。与其他动物对比发现，青鱼和斑马鱼的同源性非常高，在人类中，vd蛋白肝脏皮肤表达比较高，在青鱼中，肝脏表达量非常高，肾脏、脾、脑有相对较高的表达量。
不同vd水平饲喂后，呈现先高再低的情况。青鱼在肾脏中变化最为敏感。青鱼与人类有相似的特征。












结论：获得了VDBP的表达，说明他的生长与代谢存在一定相关性。

烟花雨

第一分会场
报告题目：饲料中不同蛋白及脂肪水平对黄鳝生长、消化酶活性剂体成分的影响
报告人：湖南农业大学  胡毅博士



报告录音：

水宝宝

报告主题：鱼类高脂血症营养性脂肪肝模型的建立


报告人：  林仕梅博士



鱼类肠系膜及肝脏脂肪较多，是能量计消化代谢器官，对细胞的损失可能更多。
林博士介绍了很多人类脂肪肝的研究内容及依据。
动物脂肪肝模型的建立，请关注鱼类的脂肪代谢紊乱。
试验对象是罗非鱼，用猪油，豆油，蔗糖。进行试验，试验时间8周。

高脂组2周后肝脏已经变化比较明显。对生长的影响来看，8周高脂组明显抑制生长，但仍可以生长，对肝脏损害来看，不同时间影响不同，但确实有明显影响。免疫蛋白的影响也是比较明显。（球蛋白）
成功建立了罗非鱼脂肪肝模型：周期短，成本低，高脂饲料，稳定性高

还有很多故事没有讲完，欢迎大家到重庆去看看

问：高脂血症是并发症？有哪些指标来评判比较好？
这个还是有争议，胆固醇和？来评定比较准确。




部分 PPT展示：
















PPT下载：
【PPT全分享】之鱼类高脂血症脂肪肝模型的建立-LSM