 被五花大绑的螃蟹 (赵先生供图)  捆螃蟹的粗绳重达351g (赵先生供图) 给“大”螃蟹松绑瞬间“缩水”对大多市民来说，螃蟹是道美味的食材。每到农历新年前后，正值螃蟹最肥美之时。这不，正月初五，市民赵先生的丈母娘就从超市买回一只“大”螃蟹，准备给家人做一道“螃蟹闷冬粉”。 “刚见到螃蟹时，感觉还挺大的，140元/斤，这只螃蟹共1斤2两。”赵先生说。到了晚上，赵先生的丈母娘将五花大绑的螃蟹卸下绳子后便下锅煮了。不一会，美味上桌，看到煮好的螃蟹赵先生总感觉不对，原先“粗壮”的蟹钳变得细细小小。 晚饭后，赵先生找到那两根捆蟹钳的绳子，发现绳子的材质好像压缩海绵一样，轻轻一捏，还有水冒出。赵先生将绳子放上电子秤，好家伙，两根绳子共351克，足足7两多，竟比螃蟹还要重。 螃蟹普遍捆粗绳否则不卖 在赵先生的指引下，记者来到了他当时买螃蟹的超市。在海鲜区内记者看到一个大玻璃缸，里面有五六只被捆的严严实实的螃蟹。乍一看，这些螃蟹的个头确实挺大。待记者凑近观察后发现，原来这些螃蟹全都“虚胖”。所有螃蟹的蟹钳上都用扁平的粗红绳捆着，外观上看，粗红绳的材质类似橡皮筋，宽度约一厘米。 当记者以消费者的名义买螃蟹要求商贩把粗绳去掉时，商家拒绝了，“这些螃蟹送来的时候就是这样的。”一位超市阿姨介绍说。随后记者又来到其他超市以及农贸市场走访发现，所有在售的螃蟹都被粗红绳“五花大绑”。 为什么要用这种粗橡皮绳绑蟹呢?一名卖蟹多年的老商贩告诉记者，之所以要捆粗红绳，一方面给人感觉这只螃蟹个头大，卖相好;另一方面这种粗红绳吸水性强，吸水后绳子会重很多，螃蟹绑上这样的粗红绳，肯定增重不少。 将用行政指导手段规范商家 商家这么做到底合不合法呢?区市场监督管理局工作人员表示，商家在售卖螃蟹前已经向消费者进行明码标价。而且，目前，法律上对螃蟹等初级农产品的包装物无明确法律法规或者规章规定，所以在执法上缺乏参照。 “但是，我们将会运用行政指导等柔性手段，去劝诫这些商家，希望能够转变他们的这种行为及心理。”区市场监督管理局工作人员说。 |
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