文/图 水产前沿 何鸿浩 前 言 中国水产养殖业的大发展，始于40年前的改革开放。也正是在这40年，中国水产动保产业从无到有，从模仿到创新，从初创到现代，经过几代人的努力，最终发展成为产学研日臻完善，产值近100亿的产业，累计为中国水产养殖业挽回的损失数以千亿计，大大小小数千家企业参与其中，已然成为中国水产养殖业创业最活跃的领域之一。 毫无疑问，当下正是中国水产动保产业大变革的关键时期。内忧外患，在这样的压力之下，中国水产动保产业接下来将如何发展？传统水产动保企业的出路何在？如何加强行业企业与监管部门的顺畅沟通，共同促进产业良性发展？ 水产前沿杂志、中国水产频道将在2018年9月17日-18日，携手水产动保监管部门、国内外权威专家、全国顶级水产动保企业，举办全国水产动保产业年会，共同探讨以上议题。会议筹备期间，我们拜访了定州市荣鼎水环境生化技术有限公司经理刘远新。
定州市荣鼎水环境生化技术有限公司经理 刘远新 水产前沿：现在水产动保面临着各种压力，您作为上游环节在是怎么看待这种情况？ 刘远新：压力并不是突然出现的，它一直都存在，只不过是现阶段较为集中表现出来而已。其实，很多企业都早已预见这种情况，有些企业做足了准备，有些企业则忽视了它。其中，现在很多原料生产商就因为环保和安全压力而停产。而荣鼎这两年积极配合整改升级，得到了相关部门的一致认可，正常生产没有受到影响。当然，近年来环保、安全检查工作力度加大，动保企业也同样会面临诸多问题。 荣鼎作为原料供应者的角色，必然会正视自己的立场，不去参与到终端或下游环节，会一如既往地为各个企业供应优质的原材料。虽然不直接参与到实际生产，但我们也是水产行业中的一部分，而且从未远离水产养殖。所以，我们也希望水产行业能发展得越来越好。事实上，我们也会对下游企业传递一些正能量和正确的观念。我们不希望企业一直在含量和标签上做文章，而是去为养殖户服务，为行业做出努力。 饲料企业的介入是对整个动保行业的促进。让动保企业去真正思考什么才是自身的核心竞争力，发挥自身特点更好服务一线养殖户。现在看来，饲料资本入局后的这几年，行业内虽然发生变化，但总体来说各企业都有了突破和新的进展。 水产前沿：了解到荣鼎的创业者曾做过动保，后来转身做了原料的研发和生产，其中经历了什么？ 刘远新：我们企业创业者之前30年都是在水产行业从事相关工作，也做过渔药企业。90年代初期，那时候渔药是个新鲜事物，各种养殖经济水产品兴起，经济效益高。随着时间推进，各地渔药企业也开始进入，数量越来越多，拉开了竞争序幕。当时的渔药企业，就是配方技术，企业缺乏研发和生产能力，所以随后的产品价格竞争尤为突出。 因此，我们离开了渔药行业，转入化工行业，组建了现在的定州荣鼎公司。至今，荣鼎一直是恪守本分的原料生产者。事实上，这个角色确实更符合荣鼎的企业文化。我们秉承市场销售“产品稳定是最低的销售成本”的理念，去生产稳定的工业化产品。在源头上确保了原料质量稳定，从另外一个方向为水产行业服务。 水产前沿：现在荣鼎最大的优势是什么？ 刘远新：同时，公司与“天津大学、南开大学、军事医学科学院”等单位的专家、教授，均有广泛而紧密的合作，并通过与天津大学化工学院合作设立的“荣鼎环境生化技术研究发展中心”及“天津荣鼎水环境改良控制实验示范基地”。这种由企业搭建科研与生产实践相结合的创业平台，给优秀的科研及经营管理人员创造更多的发展空间，使科研成果通过企业直接转化为产品及社会、经济效益。 此外，2002年公司通过河北省科委的高新技术企业认证（编号：0213006B1002），2017年省级安全文化建设示范单位，经过这些年努力和沉淀，在各项化工原料上都有了很深的认识与理解，目前在水处理领域已有多项专利，获得河北省卫生消毒剂生产许可(编号：冀卫消证字2001第J03020号)；公司生产的溴氯海因（编号：13006B021002）、富溴（编号：13006B021003）两项产品获得高新技术产品认证；一元二氧化氯（编号：J0103021）溴氯海因(编号：J0203043)获国内首家二类消毒剂批准文号。同时，公司具有独立知识产权的技术专利四项。编号为：02121397.600135753.001140412.401130889.3。除此之外，我们新研发的水处理剂--溴制剂中，溴这种原材料属于国家监管范畴，在运输和储存方面都需要相关资质，一般企业不具备这些条件，这同样也是荣鼎的优势体现。 水产前沿：您怎么看待现在的水产养殖的发展？ 刘远新：目前整个养殖业都在经受环保方面的各种压力，处于洗牌整合阶段。就以北方的养虾业为例，工厂化养虾因价格优势而兴起，也因环保问题而萎靡。但事实上，现在大多数的工厂化养虾都不能称之为“工厂化”。因为现阶段它们只具备了初步的环境调控能力，可以视作为工业化养殖的初级阶段。这个养殖模式下必然还存在许多问题，影响养殖效益。但是，它也代表着我们中国的水产养殖业正向着工业化方向发展。 工业化养殖需要我们以工业化思维去思考养殖发展并解决养殖难题。我们设想中的工业化养殖是全程可控、风险性小、高智能化的养殖过程。它可以也应当要让没有养殖经验的工人按部就班地操作，就能基本实现生产。但国内的养殖技术、养殖设备和消费市场等环节都未能支撑我们工业化养殖的发展。 就以国内外的消费观念为例，国外的消费者认为养殖的水产品是无害干净的，而我国消费者则认为野生的才是，养殖的是用药养的。无关对错，这其中也有文化和传统的因素，但总的来说工业化养殖没能得到人心。所以，不单工业化养殖，整个养殖业都需要不断进步，才能绿色可持续发展。 相关专题链接 长按识别二维码
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