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注意!不是所有的“肽”都能叫“抗菌肽”

2018-9-12 21:04| 发布者: 一片云| 查看: 43746| 评论: 0|来自: 中国水产频道

摘要: 中国水产频道原创报道,抗菌肽最大的亮点就是明显提高了养殖动物的成活率,提高幅度达到10%-20%。水产前沿杂志、中国水产频道将在2018年9月17日-18日,携手水产动保监管部门、国内外权威专家、全国顶级水产动保企业, ...
  中国水产频道原创报道,抗菌肽最大的亮点就是明显提高了养殖动物的成活率,提高幅度达到10%-20%

  文/图 水产前沿 李钒

  前    言

  中国水产养殖业的大发展,始于40年前的改革开放。也正是在这40年,中国水产动保产业从无到有,从模仿到创新,从初创到现代,经过几代人的努力,最终发展成为产学研日臻完善,产值近100亿的产业,累计为中国水产养殖业挽回的损失数以千亿计,大大小小数千家企业参与其中,已然成为中国水产养殖业创业最活跃的领域之一。

  毫无疑问,当下正是中国水产动保产业大变革的关键时期。内忧外患,在这样的压力之下,中国水产动保产业接下来将如何发展?传统水产动保企业的出路何在?如何加强行业企业与监管部门的顺畅沟通,共同促进产业良性发展?

  水产前沿杂志、中国水产频道将在2018年9月17日-18日,携手水产动保监管部门、国内外权威专家、全国顶级水产动保企业,举办全国水产动保产业年会,共同探讨以上议题。会议筹备期间,我们拜访了山东深海生物科技股份有限公司(简称"深海生物")产品总监曲朋。

  山东深海生物科技股份有限公司

  水产前沿:请您简单介绍一下深海生物的背景?

  曲朋:深海生物成立于2014年,注册资本1亿元,公司专注于微生物抗菌肽、微生物菌制剂、活性蛋白药物以及生物疫苗等添加剂和药物的研发与应用,历时5年,从深海微生物、海洋脊椎动物等体内提取出抗癌、免疫、修复、抗炎、抑菌5大类多肽物质,并成功应用到农牧、水产领域的新型饲用添加剂、动物保健产品以及人类健康产业。我们与美国杜克大学、国家海洋局、中科院、中国海洋大学、广东海洋大学、烟台水产所等众多院校科研机构合作,设立“海洋生物多肽分离与纯化技术”、“抗菌肽高效表达与调控技术”、“多肽规模化合与修饰技术”三大实验室,目前已有畜禽、水产、饲料、医药保健品原料等众多产品投放市场,年产高纯度生物多肽原粉1000吨,液体制制2000吨。

  水产前沿:请您介绍一下生物活性多肽在水产养殖中的应用?

  曲朋:深海生物研发并生产的生物活性多肽有许多种,最初是在烟台水产研究所的引导下进入水产领域,在烟台海阳进行严格的对虾养殖实验,取得突破性的进展并通过国内专家的验收,目前经过验证并推广的生物活性多肽是一种抗菌肽,具有广谱抗菌活性,对常见致病菌有强力杀灭作用,可增强动物机体免疫力,调节肠道微生态平衡,改善和修复肠绒毛结构,提高肠道消化吸收能力。通过强化动物免疫系统,修复细胞组织损伤,阻断病源微生物的感染与繁殖,构建动物机体健康安全防御体系。

  公司于2015年代表烟台成功申报了国家海洋局主持的“十三五项目”--海洋经济创新发展示范项目《海洋生物抗菌肽产品的产业链协同创新及应用示范》,通过该项目引导和相关单位支持,公司动用大量精力收集终端动保的案例,以获得第一手生物活性多肽应用数据,同时致力于与好当家、东方海洋、安源水产等提倡无抗养殖的大型企业直接进行养殖应用合作,大幅度提高了养殖效益和产品品质;饲料板块我们已经与烟台大乐饲料、广东越群展开合作,相继也与通威等影响力较高的饲料公司正在进行或筹备实验。目前在饲料应用方面,抗菌肽最大的亮点就是明显提高了养殖动物养殖成功率和的成活率,提高幅度达到10%-20%,同时可对养殖动物肠道进行修复和维护,促进消化吸收,降低饵料系数,即使在养殖过程中使用的是常规普通饲料,生长速度也没有落下。

  水产前沿:您如何看待现在“肽”的市场?

  曲朋:市面上的肽类产品多是营养性小肽为主,如大豆肽,而我们研发的生物活性肽是功能性的,具有修复、抗菌、增强免疫的功效,这是两个不同的概念。“肽”是一个新概念,水产行业真正接受和理解,并进行认知和区分需要一定的时间。目前深海生物的主业就是生产和推广功能性“多肽”,公司通过“国家十三五项目”支持,在水产应用方面也研究了3年时间,积累了大量数据,这也是我们目前的优势所在。

  水产前沿:未来深海生物如何规划水产动保市场?

  曲朋:近年来水产动保行业发展得如火如荼,深海生物作为一家年轻而富有活力的公司,也在努力发展线下业务。未来,深海生物将坚持两条腿走路,一是将自已定位为国内具有领先技术的生物活性多肽原料生产商,二是继续加强抗菌肽应用方面研究,发展水产动保板块,根据“国家十三五项目”要求,明年要将抗菌肽类产品的应用扩大到十万亩水面以上,产业应用功能性多肽水产饲料400吨以上,产出绿色生态水产品400吨以上。

  另一方面,我们也会加强与饲料企业以及具有研发能力的动保厂家合作,继续研究抗菌肽在功能性饲料和动保产品中的应用,助力水产走向“无抗养殖”之路。

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